durante il nostro vagabondare Sardo, abbiamo sentito così ben parlare della vitella che non potevamo lasciarcela scappare...
Vi consiglio, semmai doveste decidere di andare in Sardegna per l'estate di passare per il paesino di Arbus, leggermente dell'entroterra ma pieno di B&B, in particolare l'Alba Chiara è strepitoso, accogliente, nuovo di pacca ed i gestori sono gentilissimi...quando hanno saputo che eravam rimasti in zona per la Sagra del paese ci hanno aspettato, accompagnato e siam riamsti con loro per la cena...
Tutto molto "rustico" ma per la modica cifra di 5€ abbiam degustato :
1 piatto di malloreddus
3 succulente bistecchine di vitella cotta allo spiedo
1 fetta di pane fatto in casa con oilo locale
formaggio e olive
1 bicchiere di cannonau....
....e dato che han visto che eravamo turisti ci han pure regalato un simpatico manufatto in terracotta....abbiamo comunque fatto gli onori bissando allegramente.....
direi che le nostre faccine sono esplicative...
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